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本気で恋したバルセロナを想う マテ貝のシンプルソテー ユイじょり Note  2貝が開いてきたら、白ワインを加えて蓋をし 3分程度蒸し焼きにしましょう。ここで火をしっかり通します。 3火が通って貝が開ききったら、パセリを散らして出来上がりです。 ニンニクの効いたワイン蒸しもとっ...